随着雨季的到來,野生菌大量上市,但是食用野生菌必須注意安全,最近,楚雄就有8名患者因野生菌中毒入院治療,其中兩人仍未脫離生命危險。
野生菌好吃需防範 楚雄八人中毒
來自四川成都的朱女士,和朋友一道在楚雄某農貿市場購買了野生菌,朋友吃了沒有事情,她隔頓吃菌,卻把自己吃進了醫院。
患者朱女士:“我吃了第二頓,炒得有些多,我朋友跟我一起吃,他們沒有事情,第二天中午又吃了就中毒了。”
記者:“你覺得是什麼原因導緻這次中毒的?”
患者朱女士:“肯定是我沒有熱,因為我那天煮面條、面條的水很多,就全部倒在裡面燙了一下。”
最讓朱女士後怕的是吃野生菌中毒後,她出現了幻視、幻聽,直接駕駛自家的小轎車撞上了柱子,還好沒有撞到人,否則後果不堪設想。
無獨有偶,楚雄南華市民張女士自己上山采摘野生菌,家裡人沒有中毒,而她自己卻中毒了。
患者 張女士:“全部找的都是見手青(紅蔥菌),最近也隻有這種菌子,吃了之後(前)兩三頓都沒有事情,最後一天吃完之後第二天就開始惡心 幹嘔,還有腸胃不好的那種現象,頭暈、慢慢地就會嘔吐。”
還有村民因誤采誤食緻命鵝膏菌,至今仍在ICU治療。醫生建議:市民不要自行采食野生菌,不購買來路不明、辨識不清的野生菌,不食用混雜的野生菌。
楚雄州人民醫院急診科副主任 唐燕:“我建議在吃之前最好是拍一張照片,然後要煮熟、煮透,最好就是不要吃混雜的,有的是很多種在一塊吃,最好是吃單一的,還有就是避免吃菌子的時候飲酒。”
專家提醒:如果不小心誤食了毒菌,請立即大量飲用溫開水或稀鹽水并催吐,以減少毒素的吸收,同時以最快的方式送往最近的醫院。患者及其家屬可以攜帶吃剩的毒菌,以輔助醫生的診斷和治療。
《雲南常見毒菌(毒蘑菇)2022版》
楚雄台:朱源彬楊曉雷
部分來源:中國科學院昆明植物研究所、雲視新聞七彩雲
來源: YNTV2都市條形碼
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