香菇雞肉怎麼做?準備用料雞肉、香菇、姜、料酒、醬油、雞精,現在小編就來說說關于香菇雞肉怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備用料。雞肉、香菇、姜、料酒、醬油、雞精。
香菇泡發。
雞肉切塊。
熱鍋先下雞肉翻炒,至斷生出油。
加入姜塊,料酒翻炒。
加入香菇,适量鹽和醬油,翻炒。
加入适量水,加入雞精,小火焖煮。
最後收汁出鍋。
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