雞腿炖土豆是一道傳統的漢族家常菜,就是把雞腿和土豆炖一塊。
2. 用刀切成塊塊;
3. 放鹽和醬油雞腿肉腌一下;
4. 蔥姜蒜備用;
5. 鍋裡熱油,蔥姜蒜炝鍋,把腌好的肉放進去炒一下;
6. 炒得差不多啦,加入适量的水;
7. 土豆去皮洗淨;
8. 切成小塊;
9. 雞塊開了鍋,把土豆放進去在炖二十分鐘;
10. 盛出來可以吃啦,味道很不錯啊。
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