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饅頭蒸多了怎麼保存試試這個方法

美食 更新时间:2024-07-26 10:24:54

饅頭蒸多了怎麼保存試試這個方法(饅頭蒸一大鍋怎麼保存)1

饅頭在北方的家庭占據很重要的位置,即使現在快節奏生活的今天,很多人都喜歡上街去買饅頭吃,但是仍有不少家庭喜歡吃自己家蒸的饅頭,但是蒸饅頭不是一件簡單的事情,和面,揉面,饧面,蒸,起碼也得好幾個鐘頭,這麼長時間總不能就蒸幾個饅頭吧。

饅頭蒸了一大鍋怎麼保存,這就成了一個小難題,饅頭在室外放上幾天不長黴菌算是好的,但起碼也是硬邦邦的能把腳都砸痛,今天就教大家一個小竅門,讓饅頭過一個月還能新鮮。我家現在都是用這種方法儲存饅頭,效果是非常好的。

饅頭蒸多了怎麼保存試試這個方法(饅頭蒸一大鍋怎麼保存)2

第二步要用食品塑料袋将放涼的饅頭擠出空氣直接密封起來,注意空氣也排出來,不然水分還是會流失,口感發幹。

饅頭蒸多了怎麼保存試試這個方法(饅頭蒸一大鍋怎麼保存)3

第三步将封号口的密封袋直接放進冰箱的冷凍室裡速凍,不是冷藏哦,一定要冷凍,這樣保存的饅頭隻要不停電,起碼放上一個月是不影響口感的。

饅頭蒸多了怎麼保存試試這個方法(饅頭蒸一大鍋怎麼保存)4

市井說:吃饅頭的時候,如果是用微波爐加熱,直接連袋子一起放到裡面,加熱幾十秒到一分鐘左右,根據自己的微波爐功率定的,用蒸鍋的話,也不需要解凍,直接放到鍋内蒸即可,這樣加熱後的饅頭口感是跟新鮮饅頭一模一樣的。

饅頭蒸多了怎麼保存試試這個方法(饅頭蒸一大鍋怎麼保存)5

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