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杏鮑菇和啥炒好吃的做法

美食更新时间:2024-09-21 07:00:11

杏鮑菇和啥炒好吃的做法（我為奧運出食力）1

比肉還要好吃的素炒杏鮑菇，好吃不胖，一學就會！

By 不負筱食光

用料

杏鮑菇 1根
胡蘿蔔 1根
青辣椒 1根
大蒜 3顆
生抽 1勺
蚝油 1勺
白糖少許
鹽适量
雞精 1勺

做法步驟

杏鮑菇和啥炒好吃的做法（我為奧運出食力）2

1、準備好主要食材。

杏鮑菇和啥炒好吃的做法（我為奧運出食力）3

2、杏鮑菇、胡蘿蔔和青椒切絲，大蒜切片。

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3、炒鍋倒入适量食用油，油熱爆香蒜片。

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4、倒入杏鮑菇翻炒均勻。

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5、一勺生抽，一勺蚝油，少許白糖翻炒均勻。

杏鮑菇和啥炒好吃的做法（我為奧運出食力）7

6、放入胡蘿蔔和青椒絲炒斷生。

杏鮑菇和啥炒好吃的做法（我為奧運出食力）8

7、最後調入鹽和雞精調味即可出鍋。

杏鮑菇和啥炒好吃的做法（我為奧運出食力）9

8、爽滑清脆的素炒杏鮑菇就好了。

杏鮑菇和啥炒好吃的做法（我為奧運出食力）10

9、好吃不胖，一學就會！

杏鮑菇的營養功效

1.祛脂降壓

杏鮑菇能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。

3.消食

杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滞證。

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