糯米卷最好吃的做法,攪一攪拌一拌,軟糯不粘牙,一出鍋就被搶光,做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧
用料
幹糯米1000克
香菇随意
玉米粒随意
青豆随意
香腸粒随意
中筋粉1000克
酵母20克
奶粉30克
無鋁泡打粉10克
白糖20克
水540克左右
廣式糯米卷的做法
冷凍備用
1發1~2小時後,靜止10分鐘,蓋紗布,壓面機一遍遍壓
包入糯米
封口向下
二發約40分鐘
壓紋
入蒸鍋
坐冷水火,中大火開後20分鐘關火焖5分鐘
出爐
冷卻後快速切
小貼士:
美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變着,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!
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