By 朦陽之初
1、掰蒜瓣,大概兩個蒜頭
2、蒜蓉切成小丁
3、食用油沒過蒜蓉,煸香
4、倒入兩勺生抽,蒸魚豉油最少出鍋後加
5、生蚝大緻清水洗一下,然後放入鍋中煮開口(否則很難開口,也許是我菜)
6、生蚝開好後在蒸鍋内擺好,放上泡好切碎的粉絲段(兩三厘米長即可),淋上蒜蓉姜汁和海南黃燈籠椒醬(每隻生蚝放一點即可,較鹹)
7、蒸五到十分鐘即可
8、第一次做,煸蒜蓉沒控制好時間,希望大家注意
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