最近收拾櫥櫃,看到了以前買的棗還有挺多的放在那裡。我這人小時候對這個棗是一口都不吃的,現在吃鮮棗不吃幹棗,吃不慣那個味道,但是甜點裡面的棗泥我卻很喜歡。老頭子說我是個怪人,嗯,我自己也這麼覺得......因為最近比較注重養生的關系,我就換着法的做各種東西,湊巧看到了紅棗百合湯,大棗幹的我不愛吃,可是煮成水的話我是喝的,哈哈,找到方法解決它們啦~~
大家都知道百合跟紅棗都是特别好的食材,經常吃也可以達到養生的目的。既然這兩種東西都這麼好,那就别廢話,做起來吧~~
食材:幹棗兩把、鮮百合兩個、冰糖适量
1. 百合剝好洗淨備用
2. 把幹棗放到炖鍋裡,加兩大碗水
3. 煮開,轉中小火繼續煮20分鐘
4. 依口味放入冰糖攪化
5. 放入百合攪勻
百合很容易熟,所以最後燙一下就可以了,不需要煮很久。百合紅棗湯是一道常見的藥膳,由百合、紅棗、熬制而成。可以生津潤肺、補血安神、美容養顔和提高睡眠質量
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