野辣菜炒雞蛋幹的家常做法?材料:鹹野辣菜250g、雞蛋幹1袋、青尖椒1個、紅辣椒3個,我來為大家科普一下關于野辣菜炒雞蛋幹的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
材料:鹹野辣菜250g、雞蛋幹1袋、青尖椒1個、紅辣椒3個。
輔料:油适量、糖5g、香油适量、蒜瓣2個。
腌制野辣菜洗淨擠幹水分切碎。
雞蛋幹,蒜瓣,青紅椒全部切碎。
炒鍋倒油爆香蒜末。
倒入野辣菜翻炒片刻。
加入适量白糖。
再把雞蛋幹放入繼續翻炒。
加入青紅椒翻炒出香味。
加少許雞精。
最後淋入香油翻炒均勻即可。
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