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家常花甲粉怎麼做才好吃
家常花甲粉怎麼做才好吃
美食
更新时间:2025-01-25 12:53:12
家常花甲粉怎麼做才好吃?,我來為大家科普一下關于家常花甲粉怎麼做才好吃?以下内容希望對你有幫助!
家常花甲粉怎麼做才好吃
花甲洗幹淨泡30分鐘 粉絲用水泡,冷水就可以,熱水泡完很容易煮爛。 蝦要洗幹淨 鍋裡放油,把蒜蓉放入鍋内,紅辣椒切小圈,放入适量蒜蓉醬。(喜歡油多一點就可以多放點油) 蒜蓉出鍋後放入開水,加入醬油,蚝油,鹽,雞精,味精調味。(味道不要太重,剛好就可以,粉絲比較吸收水,熟了會變鹹)自己家裡很難煮高湯,用這種簡易的方法也很好吃 粉絲,菜,金針菇,花甲,蝦,魚丸等等一起放入鍋内(我是用的奶鍋煮的) 把炒好的蒜蓉和煮好的湯一起放入錫紙内,跟菜花甲一起煮。花甲全開的時候就可以關火了。再加點香菜,花椒油,辣椒油,陳醋!就可以享受美味的花甲粉了,
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