胡蘿蔔番茄蒸蛋做法?,下面我們就來說一說關于胡蘿蔔番茄蒸蛋做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
胡蘿蔔番茄蒸蛋做法
1.食材準備:雞蛋一個,豬裡脊肉20克,胡蘿蔔20克。
胡蘿蔔可以替換成其它蔬菜,如西藍花,青菜,黃瓜等。
雞蛋打散
将打散後的雞蛋過篩,這樣雞蛋才會更嫩滑。
往過篩後的蛋液裡加入大概1.5-2倍的溫水。攪拌均勻
一般一個雞蛋大概60克,家裡如果沒有廚房秤,可以用寶寶喝的水杯量取90毫升左右的溫開水。
胡蘿蔔洗淨,去皮,先擦絲,再切碎。
豬裡脊肉剁碎,加入少許澱粉,食用油攪拌均勻。1歲以上寶寶可以加少許鹽調味,
食用油最好用核桃油或亞麻籽油。
.熱鍋倒一點點油,開小火,将裡脊肉炒至變色,然後加入胡蘿蔔,繼續翻炒幾下就可以了。
盛出冷卻備用
待胡蘿蔔肉末冷卻後,将其倒入蛋羹裡,攪拌均勻
把攪拌均勻的雞蛋羹放到蒸鍋上,中小火蒸12分鐘左右。或放到電飯煲裡和飯一起蒸煮
蒸好的蛋羹晾涼後就可以給寶寶吃了,拌飯特别好吃
無水印,一家三口,一人食,晚餐,午餐,炒鍋,鍋具,蒸鍋,熱菜,素菜, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
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