“大家好，這裡是壹号美食公館，專注分享簡單的家常菜和兒童美味輔食，旨在用美食拓寬生活中的幸福之味。”
相信對于80後以前的人來說，小時候若能碰上養蠶這種家中勞作，就說明你是一個土生土長的農村人。而對于養蠶來說，食物的來源至關重要，所以今天我們就來聊一聊關于桑葉的烹饪美食。其實對于蠶寶寶的可口美食，同樣也能作為人們餐桌上的美味佳肴。畢竟對于桑葉樹來說，桑葚果可是一款非常營養的水果美味，做成醬料或者生吃都是對人身體非常有好處的。二如果說，筆者想把桑葉做成一款早餐餅，你是不是有興趣稍微了解一下呢？如果你已經産生了一點好奇心理，不妨耐心的看完筆者接下來的詳細烹饪解說吧，還望喜歡。
【美食名稱】：桑葉雞蛋餅。
【準備原料】：桑葉120克，雞蛋三個，中筋面粉25克。
【輔料準備】：蚝油，香油，鹽，雞精即可。
第一步：首先我們把桑葉适當洗淨，然後放出一鍋350ml的沸水中，加入少許的鹽和食用油，水煮兩分半鐘，撈出控幹備用。對于這步來說，加鹽和食用油是處理綠色時蔬的妙招所在，因為這樣能很好的保證綠葉菜在水煮之後，依然能在短時間之内保持鮮嫩翠綠。
第二步：随後我們把适當控涼的桑葉切成細條備用。
第三步：然後我們準備一個大一點的碗，先把切好的桑葉和雞蛋裝入碗中，用筷子均勻打散2分鐘。
第四步：随後把準備好的中筋面粉倒入碗中，均勻攪拌成無顆粒狀的面糊之後，加入适量的蚝油，香油，鹽，雞精，均勻攪拌，調味備用。
第五步：平底鍋刷一層食用油，預熱45秒後，把準備好的桑葉雞蛋糊平鋪在鍋底，然後開中小火煎烙至兩面定型、金黃微焦，即可出鍋切塊品嘗。
相信對于這款簡單美味的桑葉雞蛋餅，應該對于大多數人來說都算是新奇的美味。如果您對這款美食也有一定興趣的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。
那麼今天的美食就分享到這裡，如果你感覺筆者寫的還算不錯的話，請不要吝惜您的點贊，關注，轉發，收藏哦！如果文中還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你盡量解惑答疑，我們明天不見不散。壹号美食公館——美食就是需要與人分享才會感受到幸福。
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