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涼拌土豆絲粉條的做法

美食 更新时间:2024-10-18 11:29:02

涼拌土豆絲粉條的做法?準備用料土豆、韭菜、粉絲、鹽、辣椒油、雞精、香油、米醋,我來為大家講解一下關于涼拌土豆絲粉條的做法?跟着小編一起來看一看吧!

涼拌土豆絲粉條的做法(涼拌土豆絲粉條的做法步驟)1

涼拌土豆絲粉條的做法

準備用料。土豆、韭菜、粉絲、鹽、辣椒油、雞精、香油、米醋。

土豆去皮,切成細絲,浸清水中備用。

粉絲用溫水泡軟,備用。

燒一鍋水,入土豆絲煮熟,撈出後用涼水焯一下。

将粉絲煮熟,也浸冰水中備用。

韭菜洗淨,切段,備用

适量的鹽、辣椒油、雞精、香油、米醋調成汁。

把土豆絲、粉絲、韭菜和調好的汁,一起攪拌均勻即可。

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