tft每日頭條

 > 美食

 > 鱿魚泡發的正确方法

鱿魚泡發的正确方法

美食 更新时间:2024-06-10 17:25:20

鱿魚泡發的正确方法(鱿魚幹炒圓椒的做法)1

鱿魚幹産于廣東,在我的家鄉逢年過節都有祭拜神明的習俗,其中鱿魚幹就是必備品。祭拜結束後,鱿魚幹就會成為餐桌上的一道菜品,今天給大家帶來的是鱿魚幹炒圓椒,非常鮮香可口!

By 美樂豬 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 鱿魚幹 2個
  • 圓椒 2個
  • 蒜苗 2棵
  • 蒜頭 2瓣
  • 生姜 2片
  • 鹽 适量
  • 雞精 少許

做法步驟

鱿魚泡發的正确方法(鱿魚幹炒圓椒的做法)2

1、鱿魚幹提前一天用溫水泡發,洗淨切花刀備用。

鱿魚泡發的正确方法(鱿魚幹炒圓椒的做法)3

2、圓椒切塊,蒜頭切碎,生姜切絲,蒜苗切段備用。

鱿魚泡發的正确方法(鱿魚幹炒圓椒的做法)4

3、鍋中加入油,大火燒熱,放入蒜末和姜絲煸出香味。

鱿魚泡發的正确方法(鱿魚幹炒圓椒的做法)5

4、倒入鱿魚幹大火不停的翻炒。

鱿魚泡發的正确方法(鱿魚幹炒圓椒的做法)6

5、炒至水分收幹,下入圓椒翻炒。

鱿魚泡發的正确方法(鱿魚幹炒圓椒的做法)7

6、炒至圓椒變色,調入鹽和雞精翻炒均勻。

鱿魚泡發的正确方法(鱿魚幹炒圓椒的做法)8

7、下入蒜苗翻炒至斷生即可關火。

鱿魚泡發的正确方法(鱿魚幹炒圓椒的做法)9

8、出鍋裝盤上桌享用吧。

鱿魚泡發的正确方法(鱿魚幹炒圓椒的做法)10

9、鮮香可口。

----------

豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台;

85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved