春芽炒蛋?春芽洗淨,挑出最嫩的部分切碎(最好不要長太老的葉子,會影響味道);,接下來我們就來聊聊關于春芽炒蛋?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
春芽洗淨,挑出最嫩的部分切碎(最好不要長太老的葉子,會影響味道);
蔥花切好備用,香腸切片;
打勻雞蛋,把春芽放入雞蛋裡調勻,在鍋裡放入混合油(豬油加菜油),待油溫八成熱把春芽混合的雞蛋液放入,煎煎即好,蛋餅出鍋後把香腸放入略炒;
裝盤撒上蔥花即可。
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