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脆脆的薯條不用烤箱怎麼做

健康更新时间:2024-12-03 00:08:01

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脆脆的薯條不用烤箱怎麼做

馬鈴薯三個，我個人喜歡用這種大的馬鈴薯，切出來的薯條比較長比較均勻，哈哈先在容器裡放7成水、加一勺鹽備用，這是為了防止馬鈴薯氧化變色。然後把馬鈴薯削皮、洗幹淨後，切片、切成長條，切好的馬鈴薯條放到水裡泡20-30分鐘然後把馬鈴薯撈出來洗一次把洗好的馬鈴薯撈出來瀝幹水，我三個馬鈴薯的份量有點多，所以留出一部分放冷凍下次吃如果有時間的親可以等到馬鈴薯瀝幹，我比較懶，哈哈，所以直接把馬鈴薯條放到廚房紙上吸幹，瀝幹以後可以放點澱粉，也可以不放把烤箱預熱5分鐘，然後在烤盤上鋪上錫紙，刷上一層薄薄的油，排好馬鈴薯條，在上面撒上一些鹽（鹽也可以烤好以後再撒，最好是細鹽）好啦，終于可以放進烤箱了^_^，放烤箱中層，上下火200度，烤5-10分鐘，然後翻轉一次馬鈴薯，再烤5-10分鐘，看到馬鈴薯表面微微有點焦，然後就可以出爐了顔色還不錯吧，哈哈，最後裝盤，然後沾上一點番茄醬就是一頓下午茶了無水印,一家三口,二人世界,一人食,夜宵,下午茶,晚餐,午餐,電器,烤箱,

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