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甘藍菜酸甜

美食更新时间:2024-08-06 06:18:25

甘藍分為綠甘藍和紫甘藍。甘藍含有豐富的維生素E，益維生素C 對人體非常有益，對于食欲不振，胃不好的人有一定的改善。

甘藍菜酸甜（甘藍菜涼拌也是一種精品）1

紫甘藍

對于甘藍大多數的人是用色拉醬或者沙拉醬拌紫甘藍吃，這些洋玩意的吃法，國人大多數都吃不習慣。綠甘藍有人炒着吃，煮着吃，炖着吃。其實綠甘藍還有一種吃法就是拌着吃，炎熱的夏天吃上一口特别爽口，愛喝酒的人，還可以把它當成下酒菜。

甘藍菜酸甜（甘藍菜涼拌也是一種精品）2

綠甘藍

涼拌綠甘藍食材有:

小蔥小米辣蒜末食用鹽味精麻油

甘藍菜酸甜（甘藍菜涼拌也是一種精品）3

綠甘藍

綠甘藍的涼拌方法:

把備好的食材綠甘藍、小蔥、小米辣用水清洗幹淨，晾幹水分。把綠甘藍切成細絲，小蔥切段，小米辣切碎狀，蒜剁成蒜末一起裝進盤中放入食用鹽、味精、麻油攪拌均勻。靜止十五分鐘可口涼拌綠甘藍就做好了，

祝你用餐愉快！

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