八月十五中秋節,首先祝大家中秋節快樂!今天要分享的是酸姜絲炒肉,姜是自己用醋提前腌好的,來看看這道簡單的家常菜是怎麼做的吧。
我們來看看酸辣姜絲炒肉都需要的食材吧,姜絲,肉絲,蔥,花椒水,澱粉水,鹽,油。
1.肉切成絲,用澱粉腌好。

3.蔥切好。

4.鍋内加油,蔥爆香。

5.加入肉翻炒,肉變色後加入姜絲。

6.加入花椒水

7.之後加入蔥段一起翻炒。

8.加入适量鹽。

9.加入澱粉水勾芡收湯,可以裝盤了。

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