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煎鳕魚怎麼做好吃又簡單

美食 更新时间:2024-09-30 23:24:17

煎鳕魚怎麼做好吃又簡單?材料:鳕魚800克,香蔥2棵,生姜1小塊,大蒜3瓣,青辣椒1個,澱粉适量 ,我來為大家科普一下關于煎鳕魚怎麼做好吃又簡單?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

煎鳕魚怎麼做好吃又簡單(如何做煎鳕魚)1

煎鳕魚怎麼做好吃又簡單

材料:鳕魚800克,香蔥2棵,生姜1小塊,大蒜3瓣,青辣椒1個,澱粉适量。

調料:食用油50克,醬油1/2大匙,香醋3小匙,精鹽1小匙,白糖3小匙,味精1/2小匙。

鳕魚洗淨,加鹽腌5分鐘,再均勻沾裹澱粉,蔥、姜、蒜、辣椒洗淨,均切末。

鍋内放油,待油燒熱後,放入鳕魚煎至兩面金黃,盛出備用。

鍋内留少量油,爆香蔥、姜、蒜、辣椒,加入醋、糖、醬油、味精、澱粉、水調成汁,淋在魚上即可。

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