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煎鳕魚怎麼做好吃又簡單

美食更新时间:2024-12-19 02:38:26

煎鳕魚怎麼做好吃又簡單?材料：鳕魚800克，香蔥2棵，生姜1小塊，大蒜3瓣，青辣椒1個，澱粉适量，我來為大家科普一下關于煎鳕魚怎麼做好吃又簡單?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

煎鳕魚怎麼做好吃又簡單

材料：鳕魚800克，香蔥2棵，生姜1小塊，大蒜3瓣，青辣椒1個，澱粉适量。

調料：食用油50克，醬油1/2大匙，香醋3小匙，精鹽1小匙，白糖3小匙，味精1/2小匙。

鳕魚洗淨，加鹽腌5分鐘，再均勻沾裹澱粉，蔥、姜、蒜、辣椒洗淨，均切末。

鍋内放油，待油燒熱後，放入鳕魚煎至兩面金黃，盛出備用。

鍋内留少量油，爆香蔥、姜、蒜、辣椒，加入醋、糖、醬油、味精、澱粉、水調成汁，淋在魚上即可。

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