素食者的肉︱美味牛油果料理
在天氣不好的日子裡,我想分享一下新愛上的牛油果料理
給生活一抹甜蜜的綠色
有人說牛油果是素食者的肉,因為它含有多種維生素,豐富的脂肪和蛋白質。
天氣不好,坐在家裡浏覽美食,口水已經流了一地了
下面來簡單分享一下小編從朋友處扒到的制作方法
制作方法:
在一個大鍋裡,加開水,煮面,直到煮透并有嚼勁。
在此期間,準備香蒜。
把羅勒葉、大蒜、鮮檸檬汁、橄榄油放入食物料理機中打碎,打成稠糊裝待用。
之後在醬中加入松仁,芝士,鹽和胡椒;
把煮好的面濾掉水分,放在大碗裡,加入做好的青醬,攪拌,直到螺絲面上均勻的布滿醬料。
最後将牛油果塊和起司灑滿面,完成。
剩餘醬料您可以裝在密閉容器裡,放到冰箱冷藏室冷藏一周。這可是個好東西!
比如早餐用來制作快速牛油果三明治啦!等等
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