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黃瓜炒肉方法

美食更新时间:2025-02-23 00:21:08

黃瓜炒肉方法?先把黃瓜洗一下，再切成塊備用夏季喜歡吃它的脆，所以切大塊一些更有感覺，今天小編就來說說關于黃瓜炒肉方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

黃瓜炒肉方法

先把黃瓜洗一下，再切成塊備用。夏季喜歡吃它的脆，所以切大塊一些更有感覺。

再把豬肉切成片，放蚝油，生粉，雞粉，鹽攪拌一下腌五分鐘。

把大蒜和香蔥處理好放在一個小碟子裡備用。

鍋燒七成熱放适量花生油，先把大蒜放下去煸出香味，再把豬肉倒下去，大火炒至肉變白色即可，

接着把黃瓜塊放下去大火炒一分鐘左右。

調制少量澱粉水，在最後放鹽時放進去即可。

關火，裝盤開吃了，簡簡單單，脆爽可口。

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