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香辣牛肉辣椒醬怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-07-24 02:13:30

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香辣牛肉辣椒醬怎麼做好吃(自從學會香辣牛肉醬)1

香辣牛肉辣椒醬怎麼做好吃

将辣椒去蒂洗淨 将辣椒切成段放料理機中打成末 大蒜也打成末備用 将牛肉切成小丁,可以根據個人喜好 将牛肉放入冷水中焯下,撈出備用 先煉油,先開大火把油燒熱然後放入香蔥,香菜,洋蔥,花椒、八角、香葉都放入鍋中熬制,全部炸成金黃色就可以撈出來了,料油就練好了,再放入牛肉粒,把牛肉水分炸出,大概7分鐘,直到顔色變深變香。 将蒜末,辣椒,豆瓣醬、鹽、雞精、白糖、酒都到入鍋中熬制20分鐘 熬制好晾涼後,可以裝入玻璃罐中放冰箱存放味道超級棒,拌面吃很美味的,喜歡的友友可以先減半試試哈,

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