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油麥菜最簡單美味的做法

美食 更新时间:2024-11-11 11:46:40

油麥菜最簡單美味的做法(10萬人都收藏的超美味清炒油麥菜)1

By 魏的楊公主

用料

  • 油麥菜 适量
  • 蒜 兩到三個
  • 蚝油 一茶勺
  • 鹽 适量
  • 姜 兩片
  • 油 适量

做法步驟

油麥菜最簡單美味的做法(10萬人都收藏的超美味清炒油麥菜)2

1、洗好油麥菜

油麥菜最簡單美味的做法(10萬人都收藏的超美味清炒油麥菜)3

2、切斷油麥菜

油麥菜最簡單美味的做法(10萬人都收藏的超美味清炒油麥菜)4

3、準備蒜姜

油麥菜最簡單美味的做法(10萬人都收藏的超美味清炒油麥菜)5

4、蒜切切

油麥菜最簡單美味的做法(10萬人都收藏的超美味清炒油麥菜)6

5、姜切切

油麥菜最簡單美味的做法(10萬人都收藏的超美味清炒油麥菜)7

6、起鍋燒油

油麥菜最簡單美味的做法(10萬人都收藏的超美味清炒油麥菜)8

7、下姜蒜爆香

油麥菜最簡單美味的做法(10萬人都收藏的超美味清炒油麥菜)9

8、炒一分鐘放鹽和蚝油

油麥菜最簡單美味的做法(10萬人都收藏的超美味清炒油麥菜)10

9、最後這樣子可出鍋

油麥菜最簡單美味的做法(10萬人都收藏的超美味清炒油麥菜)11

10、擺盤

油麥菜的營養功效

1.促進血液循環

油麥菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促進血液循環的作用。

2.有助于睡眠

因其莖葉中含有莴苣素,故味微苦,具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效,可以将其榨成汁,睡前飲用。

3.減肥

油麥菜所含的膳食纖維和維生素C,有消除多餘脂肪的作用,故又稱減肥生菜,可以選擇涼拌或是清炒的方法食用。

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