清煮毛豆怎麼煮好吃?将毛豆剝殼或者直接買剝好殼的毛豆洗淨,接下來我們就來聊聊關于清煮毛豆怎麼煮好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
将毛豆剝殼或者直接買剝好殼的毛豆洗淨。
放入鍋中,注入沒過毛豆一倍的水,放入适量的鹽和雞精(可以嘗一下,水有稍有鹹味即可)。
将小紅辣椒去籽切碎,放如一點,提味(不喜歡辣的童鞋可以不放)。
大火燒開,小火慢煮,直到毛豆酥軟關火。
最後淋上麻油放涼即可食用,放入冰箱冰鎮一下口味更佳。
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