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鮮蝦馄饨 正宗做法

美食 更新时间:2025-01-24 13:46:27

鮮蝦馄饨 正宗做法(鮮掉眉毛的秘制鮮蝦馄饨)1

鮮蝦馄饨 正宗做法(鮮掉眉毛的秘制鮮蝦馄饨)2

食材

蝦仁300克、雞蛋1個、胡蘿蔔半根、紫菜少許、馄饨皮30張

鮮蝦馄饨 正宗做法(鮮掉眉毛的秘制鮮蝦馄饨)3

鮮蝦馄饨 正宗做法(鮮掉眉毛的秘制鮮蝦馄饨)4

做法

1.蝦處理幹淨剁成泥,胡蘿蔔切碎與蝦肉放一起,加1個雞蛋、少許鹽、少許胡椒粉、1勺生抽、1勺香油、1勺玉米澱粉、順一個方向攪拌上勁。

2.把肉餡放入馄饨皮中包好,鍋中水燒開後放入馄饨煮至浮起來,加少許紫菜少許鹽、1勺生抽、1勺香油煮開,出鍋撒蔥花即可~

鮮蝦馄饨 正宗做法(鮮掉眉毛的秘制鮮蝦馄饨)5

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