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蒜蓉小龍蝦新吃法

美食 更新时间:2024-11-24 12:53:25

蒜蓉小龍蝦新吃法(蒜蓉小龍蝦最好吃的5種做法)1

小龍蝦的季節到了,鮮嫩美味開動

By 喵喵雨

用料

  • 小龍蝦 2斤
  • 獨蒜 8顆
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 2勺
  • 糖 3克
  • 鹽 2克
  • 姜片 3片
  • 香菜 少許
  • 蔥 1根
  • 雞精 适量
  • 料酒 3勺
  • 洋蔥 三分之一個

做法步驟

蒜蓉小龍蝦新吃法(蒜蓉小龍蝦最好吃的5種做法)2

1、準備兩斤小龍蝦

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2、小龍蝦剪頭去内髒,清洗幹淨,放料酒腌制一會

蒜蓉小龍蝦新吃法(蒜蓉小龍蝦最好吃的5種做法)4

3、準備好大蒜,生姜,洋蔥

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4、蒜,姜,洋蔥剁碎,蔥,香菜切如圖,備用

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5、準備一個小碗如圖,加入調料

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6、熱鍋加油

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7、油熱加入剁碎的蒜蓉

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8、然後倒入蚝油那些,翻動一下,用裝蚝油的碗裝小半碗水

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9、準備一個小砂鍋,家裡沒小砂鍋,其它鍋有蓋子也可以,把小龍蝦放裡面

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10、把炒好的汁倒入小龍蝦,蓋上蓋子中火5-8分鐘

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11、最後撒上蔥花香菜,完美出鍋

小龍蝦的營養功效

1.壯陽補腎

适用于治療腎陽虛所緻的陽痿、腰痛、小便頻數及補五髒之氣不足,适用于男子性功能障礙、遺精、腎虛陽痿、遺精早洩的男子食用。

2.通乳生乳

蝦的通乳作用較強,并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;對産婦有通乳汁、補身體、促康複的功效。

3.化瘀解毒

能夠促進人體氣血運行,對治療血瘀證有一定的幫助。

4.提高免疫力

蝦營養豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

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