夾闆蝦怎麼做好吃?主料:夾闆蝦600g輔料:姜片适量、紅辣椒2隻、花椒适量、鹽适量、蔥段适量,下面我們就來說一說關于夾闆蝦怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:夾闆蝦600g。
輔料:姜片适量、紅辣椒2隻、花椒适量、鹽适量、蔥段适量。
夾闆蝦洗淨控水備用。
辣椒剪成段,用開水燙一下。
蔥切段,生姜切片,花椒備好。
熱鍋熱油,下花椒,辣椒,蔥段爆炒。
放入夾闆蝦翻炒,依照個人口味加适量鹽。
蝦基本熟了以後加入半碗開水,繼續翻炒,然後收汁。
加蔥花出鍋即可。
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