燕麥是公認的減脂代餐的首選,同為碳水的中國傳統養胃美食——古法藕粉,卻被認為熱量很高,其實15g古法藕粉能沖出同重量燕麥四倍的體積。不僅零脂肪,而且熱量更低,飽腹感更強。升糖指數也隻有燕麥一半,裡面的鞣質還很養胃,非常适合胃不好但又想控制體重的。
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