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雞肝怎樣做好吃

美食 更新时间:2025-01-30 21:16:52

雞肝怎樣做好吃?準備食材,醬油50克,料酒20克,味精15克,花生油60克,香料包1個,姜片10克,雞肝2千克,精鹽150克,蔥段20克,下面我們就來聊聊關于雞肝怎樣做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

雞肝怎樣做好吃(雞肝好吃做法)1

雞肝怎樣做好吃

準備食材,醬油50克,料酒20克,味精15克,花生油60克,香料包1個,姜片10克,雞肝2千克,精鹽150克,蔥段20克。

将雞肝清水洗淨,瀝幹。

鍋内加入清水,蔥,姜燒沸,放入雞肝煮2分鐘,取出瀝幹;鍋内放清水,加入精鹽,味精,料酒,香料包,大火煮沸5分鐘,離火,冷卻,放入雞肝浸泡即可,食用時切塊裝盤。

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