糖炒黑豆的正确做法-tft每日頭條

糖炒黑豆的正确做法

美食更新时间:2025-04-06 16:18:55

糖炒黑豆的正确做法?，接下來我們就來聊聊關于糖炒黑豆的正确做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

糖炒黑豆的正确做法

首先我們來準備這款“火腿雞蛋炒黑豆苗”需要用到的食材：柴雞蛋2個，鮮脆的豆苗需要用嫩黃的炒蛋來配色，太素了有豆腥味，所以再配一根火腿腸吧，最後一定要備上蔥姜蒜炝鍋提鮮。完全的混搭食材，讓黑豆苗的味道更多元。買來的黑豆苗是裝在一個透明盒子裡的，吃的時候先把黑豆苗從盒子裡取出來，會發現盒子底部長滿了黑豆苗的根須和褪落的黑豆皮，用手把纏繞一起的根須抖散，不着急的話用指甲将黑豆苗的根須逐根掐掉就行，想節約時間的别把黑豆苗抖落的太淩亂，将根部排整齊，找一把廚房剪刀咔嚓幾下就剪完了。鍋内加入适量清水後大火燒開，先加入适量的鹽和食用油，焯水時保證黑豆苗的青綠豆瓣不變色。開鍋将清洗幹淨的黑豆苗倒入鍋内焯水2秒鐘。焯水可以去除黑豆苗的豆腥味。焯水後的黑豆苗迅速撈出過涼水，冷熱水交替讓黑豆苗的口感更脆嫩爽口。将柴雞蛋磕入碗中用筷子均勻打散，因為黑豆苗是細長的，所以火腿最好也切絲别切片，最後将蔥姜蒜切成細絲備用。取平底鍋開火熱鍋至掌心有灼熱感，倒入适量花生油，油熱改小火，将攪拌均勻的雞蛋液像攤煎餅一樣倒入平底鍋，我家的鍋不大，兩個雞蛋的蛋液正好将鍋底鋪滿，小火加熱将蛋液攤至表層凝固，雞蛋餅的底色也煎熟了。将金黃的雞蛋餅盛出，晾至不燙手的程度，放菜闆上用刀切成雞蛋絲。嫌麻煩的直接用自己擅長的方法将雞蛋炒熟就行，過程是一樣的。我隻是為了配雞蛋絲和火腿黑豆苗一起炒，讓菜品的形狀從視覺上更協調一點。取炒鍋開火熱鍋至掌心有灼熱感，倒入适量花生油，油熱放入蔥姜蒜炝鍋後倒入火腿絲翻炒。喜歡吃烤香腸口感的可以将火腿絲煸炒至金黃脆皮狀，喜歡吃細嫩的簡單翻炒幾下就可以。火腿煸炒出香味，将焯水後的黑豆苗和雞蛋絲一同下鍋爆炒。雞蛋絲是熟的，焯水後的黑豆芽也已經呈半熟狀态，所以必須大火爆炒，動作一定要快，否則黑豆苗的根莖炒太久口感就不脆嫩了。大火将火腿雞蛋黑豆苗翻炒均勻，出鍋前根據個人口味加入适量的食鹽調味，裝盤前淋入少許芝麻香油提味即可。鮮香脆嫩的“火腿雞蛋炒黑豆苗”就做好了，碧綠嫩黃配淡紅，色澤嬌豔，味道鮮香，怎麼樣？做法看起來是不是超級簡單？聰明如你，一看就會。有時間也花幾分鐘為家人做一道愛心牌的“火腿雞蛋炒黑豆苗”吧！再簡單的菜品浸潤了愛的味道也會變得更加美味哦！,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食橘子做法步驟
1、材料：橘子3個，食鹽适量。2、把洗淨橘子，放在鹽水中浸泡20分鐘，去除橘子表面的果蠟。3、橘子不... 2023-06-28
美食炒茄子片的方法
1、食材:茄子400g、大蒜10g。2、将茄子洗淨切成片備用；3、将大蒜去皮切好備用；4、将蔥洗淨切... 2023-06-28
美食如何做紙包魚好吃
1、食材：江團1條，紙包魚紙1張，鹽20克，時令蔬菜1000克，生抽50克，老抽5克，雞精5克，料酒... 2023-06-28
美食野格兌什麼飲料好喝
1、野格可以兌紅牛、鮮橙汁、蘋果汁、檸檬汁、姜汁、啤酒、湯力水、牛奶、藍莓茶等飲料，口味都非常獨特，... 2023-06-28
美食炒鴨腿如何做
1、鴨腿三個、姜1個、八角适量、桂皮适量、幹香菇十朵、水适量、鹽4克、味精2克、燒酒适量。2、做法：... 2023-06-28
美食怎麼腌制韓國泡菜好吃又簡單
1、大白菜5000克、蘋果250克、梨250克、白蘿蔔500克、牛肉清湯1500克、蔥250克、大蒜... 2023-06-28
美食老豆腐的韭菜調料怎麼做
1、主料：豆腐(北)250克，輔料：蝦仁100克,韭菜100克,木耳(水發)25克,調料：植物油25... 2023-06-28
美食面包荷包蛋的做法
1、準備原材料，吐司片，雞蛋，生菜、沙拉醬。2、将鍋内倒入油，燒熱，放入吐司片和雞蛋煎一會，至金黃，... 2023-06-28
美食家常糖醋排骨
1、排骨洗淨切段，加入料酒，醬油醋，比例差不多3：2：1，加入适量鹽和白糖進行腌制，加入姜片和蒜末去... 2023-06-28
美食芥菜瘦肉怎麼做
1、材料：鹹蛋2隻，芥菜250克，豬瘦肉100克，生姜2片。2、芥菜洗淨切段，與打好的鹹蛋、生姜一并... 2023-06-28
美食開運年菜黃瓜拌皮蛋
1、主料：黃瓜一根、變蛋一個。2、輔料：油少許、鹽一撮、蒜幾瓣、醋兩勺、生抽兩勺。3、黃瓜用刀拍一下... 2023-06-28
美食炸小油條怎麼做
1、材料：面粉500克、明礬14克、鹽8克、堿粉10克、色拉油600克、清水180克。2、将明礬和鹽... 2023-06-28
美食麻辣豆腐皮如何做
1、我們把買來的豆腐皮切成小條放在盤子裡備用。2、我們起鍋燒水，水開後把切好的豆腐皮下入水中，焯一下... 2023-06-28
美食濾葡萄酒的方法
1、葡萄酒釀制20天左右，發酵基本完畢，就可以從釀酒瓶内取出了。2、準備一節長約1米的塑料吸管，一端... 2023-06-28
美食鳳城鲮魚幹制作方法
1、把鲮魚清洗幹淨，先把魚拍暈，使用去魚鱗刀将魚鱗去除幹淨。2、使用鋒利的刀具把魚肚子切開，去除内髒... 2023-06-28
美食海米燴冬瓜怎麼做
1、材料：冬瓜250克，海米50克，植物油40克，鹽3克，味精2克，料酒5克，豌豆澱粉15克。2、将... 2023-06-28
美食創造與魔法中魔法的種類
1、魔法的種類:治療魔法:在圓盤裡畫出一個園形。2、魔法效果:瞬間回複所以血亮，切為自己增加回春屬性... 2023-06-28
美食咖喱薯仔做法咖喱薯仔怎麼做
炒一下洋蔥碎。薯仔切塊。洋蔥盛出碟中備用。然後倒入薯仔翻炒。咖喱粉加醬油加水調汁。倒入咖喱汁然後蓋上蓋子焖到薯仔熟。胡椒粉加入少許幹辣椒粉，然後加入鹽加水。然後加入鍋裡面放入青椒洋蔥。最後再放入青瓜就可以裝盤了。 2023-06-28
美食自己烤披薩幹怎麼辦
1、發面：面粉280克加入1-2克的酵母。加溫水約135克，用筷子拌成無幹粉狀。啟動烤箱的和面功能，... 2023-06-28
美食豌豆炒飯的做法竅門
1、主料：豌豆200克、玉米100克、胡蘿蔔100克、米飯500克。2、輔料：鹽适量、橄榄油适量、雞... 2023-06-28
美食上海生煎包的做法和配方
1、原料：中筋面粉250克，酵母5克，蔥姜末适量，韭菜70克，蝦米100克，豬絞肉200克，生抽、麻... 2023-06-28
美食生菜魚粥竅門
1、材料：小海魚、大米、生菜、姜絲、香菜、蔥花、冬菜。2、燒熱油鍋放入已經用鹽、胡椒粉腌過的小海魚。... 2023-06-28
美食芥菜苗酸菜的腌制方法
1、食材：芥菜2000g、鹽250g。2、需要準備的食材隻要兩樣：芥菜，鹽巴。3、芥菜剝開菜幫一一洗... 2023-06-28
美食魚腥草泡水喝的功效
2023-06-28
美食草莓冰糖葫蘆簡單方法
1、草莓清水沖洗，鹽水浸泡10分鐘，再次洗幹淨去蒂，瀝幹，用廚房用紙擦幹備用。并用小木棒穿好，或竹筷... 2023-06-28
美食青筍炒蛋做法步驟
1、青筍1棵、雞蛋2個、油适量、大蔥1顆、鹽3克。2、方法：将雞蛋清洗幹淨，去除表面的灰土。3、将青... 2023-06-28
美食茄子肉餅怎麼做?
1、食材：茄子1個、普通面粉100g、全蛋液15g、豬肉餡180g、姜兩片、玉米油适量、鹽适量、豆瓣... 2023-06-28
美食番茄如何做才不酸
1、火烤法從西紅柿的底部插一個叉子（或筷子），放在火上烤約10秒鐘左右，這時西紅柿的外皮就會開裂，關... 2023-06-28
美食生的紅瓜子怎麼煮更入味
1、用料：紅瓜子1000克、鹽适量、水适量。2、生紅瓜子抖灰塵後放進煮鍋裡。3、往裡放鹽。4、入水沒... 2023-06-28
美食炒河粉的家常做法
1、家常做法：先将腌好的牛肉下油鍋，注意一定要将牛肉攤開平鋪，煎好一面再翻過來煎另一面。2、放入芽菜... 2023-06-28

tft每日頭條

> 美食

> 糖炒黑豆的正确做法

糖炒黑豆的正确做法

糖炒黑豆的正确做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注