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清蒸大黃魚要怎麼做

美食更新时间:2024-11-23 21:06:14

清蒸大黃魚要怎麼做?食材：黃魚輔料：蔥、姜絲、老抽、料酒，下面我們就來說一說關于清蒸大黃魚要怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

清蒸大黃魚要怎麼做

食材：黃魚。

輔料：蔥、姜絲、老抽、料酒。

黃魚刮鱗去掉内髒,洗掉血水，切成段。放鹽，拌勻，腌10分鐘。

盤子裡先放幾根蔥白,再把黃魚放上去擺好盤,然後放少許鹽，醬油，倒點料酒，再放姜絲和蔥段在魚上。

鍋裡的水燒開後,把魚放進鍋裡蒸,大火蒸8分鐘。

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