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蒸肉粉的制作方法

美食 更新时间:2025-06-19 23:35:20

蒸肉粉的制作方法(粉蒸排骨的做法)1

基本上是零失誤的一道菜,當我還是廚房新手的時候偶爾嘗試了一次,然後就覺得,哇塞原來我也可以做這種硬手菜,自信心up up up。。

By 狸小胖

用料

  • 豬肋排 500g
  • 老抽 5g
  • 耗油 5g
  • 土豆 一顆
  • 粉蒸排骨料包 1份

做法步驟

蒸肉粉的制作方法(粉蒸排骨的做法)2

1、排骨可以讓賣家幫忙斬小段,土豆一個洗幹淨去皮

蒸肉粉的制作方法(粉蒸排骨的做法)3

2、土豆切塊待用

蒸肉粉的制作方法(粉蒸排骨的做法)4

3、粉蒸排骨的調料,一包粉一包辣醬,辣醬可以不放完

蒸肉粉的制作方法(粉蒸排骨的做法)5

4、排骨和土豆放在幹淨的容器裡,粉包和醬包倒入,加入老抽和耗油,用手抓勻,腌制半個小時

蒸肉粉的制作方法(粉蒸排骨的做法)6

5、土豆鋪在下面

蒸肉粉的制作方法(粉蒸排骨的做法)7

6、上面均勻鋪上排骨

蒸肉粉的制作方法(粉蒸排骨的做法)8

7、蓋上保鮮膜,高壓鍋1小時,我喜歡軟糯的口感

蒸肉粉的制作方法(粉蒸排骨的做法)9

8、出鍋後揭開保鮮膜

蒸肉粉的制作方法(粉蒸排骨的做法)10

9、撒蔥花裝飾。。軟糯香辣

蒸肉粉的制作方法(粉蒸排骨的做法)11

10、不喜歡吃辣的辣包要少放。

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