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如何制作好吃的玉米面餡餅

美食更新时间:2024-07-07 06:05:47

如何制作好吃的玉米面餡餅?玉米面約200克，面粉約200克，開水适量，五花肉約200克，酸菜約300克，食用油适量，蔥花适量，鹽适量，雞精适量，十三香适量，生抽适量，醬油适量，我來為大家科普一下關于如何制作好吃的玉米面餡餅?以下内容希望對你有幫助!

如何制作好吃的玉米面餡餅

玉米面約200克，面粉約200克，開水适量，五花肉約200克，酸菜約300克，食用油适量，蔥花适量，鹽适量，雞精适量，十三香适量，生抽适量，醬油适量。

将玉米面和面粉攪拌均勻，再放入開水攪成絮狀，接着揉成光滑的面團，放置醒發十五分鐘。

将五花肉和酸菜切末，鍋中燒油，油熱下入肉末炒至變色，關火放入蔥花，鹽，雞精，十三香，炒出香味。

再放入生抽，醬油，翻炒均勻後加入酸菜，翻拌均勻備用，将面團分成小劑子，擀平後包入餡料。

收緊口後，擀成餅狀，鍋中燒油，下鍋小火煎至金黃熟透，即可開吃啦。

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