炒茼蒿的家常做法?茼蒿洗淨、控去水,切成寸段,把茼蒿粗細分開放在盤中,現在小編就來說說關于炒茼蒿的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
茼蒿洗淨、控去水,切成寸段,把茼蒿粗細分開放在盤中。
兩瓣蒜切末,紅椒切末。
炒鍋放少許的油,先下入一半的蒜末,全部的紅椒粒。
煸出蒜香味,馬上下茼蒿的粗杆翻炒幾下。
接着下入茼蒿的嫩葉。
上下翻炒幾下,放剩下的一半蒜末、鹹鹽,快速翻炒出鍋即可食用。
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