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為啥齊齊哈爾的烤肉出名

美食 更新时间:2024-08-05 14:14:35

來源:【黑龍江日報】

6月18日,齊齊哈爾“國際(烤肉)美食之都”授牌暨2022齊齊哈爾烤肉美食節啟動。

為啥齊齊哈爾的烤肉出名(齊齊哈爾被授予)1

活動儀式上,播放了齊齊哈爾烤肉宣傳片,世界中餐業聯合會會長邢穎宣讀了國際美食之都授牌文件,并為齊齊哈爾市授“國際(烤肉)美食之都”牌,齊齊哈爾成為全國第一個以烤肉名義命名的“國際美食之都”。

同時,為期百天的2022齊齊哈爾烤肉美食節正式啟動。

齊齊哈爾市生态環境得天獨厚,肉牛資源禀賦出衆,烤肉曆史文化久遠,烤肉技藝精湛出衆。近年來,齊齊哈爾市招引推進烤肉全産業鍊項目29個,總投資69億元。全市現有萬頭肉牛規模養殖場6個,肉牛屠宰加工企業20餘家,具備年屠宰100萬頭肉牛的能力。

未來三年,全國齊齊哈爾烤肉品牌門店力争突破12000家,培育一批具有行業競争力的龍頭企業和知名品牌,打造“中式烤肉”标杆,擦亮“國際(烤肉)美食之都”城市名片,讓齊齊哈爾烤肉立足本地,走向全國,邁向世界。

來源:黑龍江日報

本文來自【黑龍江日報】,僅代表作者觀點。全國黨媒信息公共平台提供信息發布傳播服務。

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