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雞蛋面

美食 更新时间:2024-12-14 08:53:22

雞蛋面?雞蛋兩個,雞精1g,鹽3g,香油5g,挂面300g,今天小編就來聊一聊關于雞蛋面?接下來我們就一起去研究一下吧!

雞蛋面(怎樣煮雞蛋面)1

雞蛋面

雞蛋兩個,雞精1g,鹽3g,香油5g,挂面300g。

在把雞精和鹽放進碗裡,加入少量的水,拌勻;

把雞蛋打入碗中,用筷子打到起泡;

用清水煮面,煮好後裝到盤子裡,留少許水在裡面;

把放雞蛋的碗放到鍋裡,燒沸水蒸3-5分鐘;

蒸好後取出,加入香油,用筷子把雞蛋拌開;

把雞蛋倒入面的上面即可食用。

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