tft每日頭條

 > 美食

 > 米其林頂級美食分享

米其林頂級美食分享

美食 更新时间:2024-07-12 13:16:02
盤點四種頂級食材,米其林大廚“夢寐以求”的,吃過的都是土豪

提起米其林,相信大家都不陌生。但是,米其林廚師也不好當,對于食材的要求很高,菜品也要十全十美。大概,這就是米其林受歡迎的原因,任何東西都追

米其林頂級美食分享(盤點四種頂級食材)1

1.帕馬森幹酪

帕馬森幹酪,是意大利的幹酪。它跟其他奶酪不同,是巴勿臣芝士的最高等級,有着濃郁的水果香味。在好吃的事物上,撒上适量的帕馬森幹酪,口感會大大的提升,味道也會變得很好吃。相信那些吃過的人,都是贊不絕口,這也就是它的經驗所在。所以說,它是米其林大廚夢寐以求的食材之一。

米其林頂級美食分享(盤點四種頂級食材)2

2. 大溪地香草

香草,本身是一種名貴的香料。尤其是産自法國的香草品種,大溪地香草就是其中一種。它們的香味很濃郁,品質方面也是最佳的,這種香草的香味僅有半年時間。除此之外,産量還特别的稀少,甚至需要繁雜的加工過程,所以被人們稱為“最奢侈的香草”。不過,它們确實米其林大師的最愛,遠看像幹枯的樹葉,價格卻貴得驚人。

米其林頂級美食分享(盤點四種頂級食材)3

3.日本河豚白子

聽到河豚,相信大家腦海裡閃過,河豚是有毒的不能吃。但是,也有不少人表示河豚肉很好吃。其實,河豚是可以吃的,那部分就是肉、皮和精巢。對于米其林大廚來說,最喜歡的是河豚的白子,也就是雄性河豚的精巢。據說,那是類似魚子醬一樣,特别珍貴的頂級食材了。在日本地區很受歡迎,搭配一點陳醋就能夠食用。

米其林頂級美食分享(盤點四種頂級食材)4

4.林肯郡卷毛豬

從圖片上看,這種卷毛豬很喜感,是綿羊和豬的雜交品種。其實,它還是電影《霍比特人:五軍之戰》裡面,那個矮人領袖的坐騎圓形。這種英國當地産出的神器品種,價格可比普通的豬貴好幾倍,可終究是淪落到人們的盤中餐。由于肉很好吃,一度差點吃到滅絕,如今要找這種動物可是難上加難了。

米其林頂級美食分享(盤點四種頂級食材)5

以上這四種頂級的食材,大家都聽過了嗎?要麼是價格昂貴,要麼是瀕臨滅絕,隻能說吃過的都是土豪了。最後,歡迎大家在評論區留言,說一說自己的看法和意見吧,喜歡的還可以轉發關注加點贊哦!

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved