小朋友喜歡吃的西蘭花炒蝦仁-tft每日頭條

小朋友喜歡吃的西蘭花炒蝦仁

美食更新时间:2024-10-16 21:54:04

小朋友喜歡吃的西蘭花炒蝦仁（這道蝦仁炒西蘭花）1

By 快樂每一天lxku

用料

西蘭花 1顆
鮮蝦 150g
紅椒半個
料酒适量
胡椒粉适量
味極鮮醬油适量
鹽适量
油适量
糖一小勺
大蒜 2瓣
雞精少許

做法步驟

小朋友喜歡吃的西蘭花炒蝦仁（這道蝦仁炒西蘭花）2

1、買回的西蘭花、切塊用鹽水浸泡半小時

小朋友喜歡吃的西蘭花炒蝦仁（這道蝦仁炒西蘭花）3

2、蝦買回來我放冰箱冷凍一下好去除蝦殼和蝦線、處理好了用料酒蔥姜蒜腌制一下

小朋友喜歡吃的西蘭花炒蝦仁（這道蝦仁炒西蘭花）4

3、掉好水的西蘭花用涼水沖洗、西蘭花掉水時一定要加鹽和少許油、這樣西蘭花不會變色

小朋友喜歡吃的西蘭花炒蝦仁（這道蝦仁炒西蘭花）5

4、鍋中倒入少許花生油、燒熱下入蝦仁翻炒一下在下料灑少許白糖、蚝油調味

小朋友喜歡吃的西蘭花炒蝦仁（這道蝦仁炒西蘭花）6

5、在下入西蘭花炒一會放入雞精翻炒一下就可以出鍋了

小朋友喜歡吃的西蘭花炒蝦仁（這道蝦仁炒西蘭花）7

6、裝盤、西蘭花中含有豐富的維生素C能提高免疫力、美容養顔抗衰老、蝦仁含有蛋白質、以及鈣、這道菜家裡有老人和小孩的可以經常食用

西蘭花的營養功效

1.防癌抗癌

西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素C的濃度也顯著低于正常人，而花椰菜不但能給人補充一定量的硒和維生素C，同時也能供給豐富的胡蘿蔔素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長。

2.增強機體免疫力

西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝髒的解毒能力，提高機體免疫力。

3.減肥佳品

菜花的含水量高達90%以上，而熱量較低，對于希望減肥的人來說，它既可以填飽肚子，而又不會使人發胖。

4.促進生長

常吃花椰菜，可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。

5.增強血管韌性

花椰菜中的維生素K能維護血管的韌性，不易破裂。其中含有的類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清潔劑。

6.清熱解渴

在暑熱之際，口幹渴、小便呈金黃色，大便硬實或不暢通時，用花椰菜30克煎湯，頻頻飲服，有清熱解渴，利尿通便之功效。

7.抗衰老

常吃西蘭花還可以抗衰老，防止皮膚幹燥，是一種很好的美容佳品；醫學界還認為西蘭花對大腦、視力都有很好的作用，是營養豐富的綜合保健蔬菜。

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