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幹豆腐土豆片做法

美食 更新时间:2024-12-17 09:43:56

幹豆腐土豆片做法?主料:5個土豆、3張幹豆腐、100g五花肉配料:适量油、适量鹽、适量蔥、适量姜、适量幹辣椒、适量十三香、适量蚝油、适量醬油、2個尖椒、适量雞精、适量肉丸子,我來為大家講解一下關于幹豆腐土豆片做法?跟着小編一起來看一看吧!

幹豆腐土豆片做法(幹豆腐土豆片的烹饪方法)1

幹豆腐土豆片做法

主料:5個土豆、3張幹豆腐、100g五花肉。配料:适量油、适量鹽、适量蔥、适量姜、适量幹辣椒、适量十三香、适量蚝油、适量醬油、2個尖椒、适量雞精、适量肉丸子。

五花肉、土豆切片。

幹豆腐切條。

準備炸好的肉丸子,尖椒切段。

鍋燒熱放油五花肉蔥花姜絲幹辣椒段下鍋煸炒。

再放點十三香。

放醬油炒香。

下土豆片煸炒上色。

加适量水大火燒開。

把切好的幹豆腐下鍋。

加入适量蚝油.鹽炖約五分鐘。

再把炸好的肉丸子和切好的尖椒段放入鍋裡炖兩分鐘。

加适量雞精。

出鍋裝盤即可。

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