我很喜歡吃芝士焗玉米,但去店裡買又有點遠,所以就試着自己做做看,經過多次嘗試,改良終于找到了我個人任為最好吃的烤法,而且好洗盤子。
芝士焗玉米:
做法:1.選能放進空氣炸鍋的盤子裹上錫紙(方便洗碗);
2.将甜玉米罐頭裡的玉米去水,均勻的鋪在盤子上面;
3.黃油切兩片鋪在玉米上面(增加奶香味);
4.擠一點美乃滋醬在上面(玉米烤出來不幹),用手把材料抓均勻,再鋪上一層芝士;
5.放入空氣炸鍋溫度調至180度,8-10分鐘後出鍋即可;
注意:空氣炸鍋功率大,一定不要200度,會把芝士烤糊。每個空氣炸鍋功率不同,180度8分鐘的時候拿出來看一下,表面有焦的斑點就可以了。美乃滋一定要加一點,會增加潤滑的口感,沒有美乃滋口感會非常幹,不好吃。
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