“買回家的西紅柿皮厚果肉硬，掰開看看裡面的種子都是綠色的。”你有沒有過這樣的經曆？有沒有感覺現在的西紅柿沒有過去的味道了？

西紅柿在我們招遠這裡都是叫它洋柿子，我們也都知道它還有個名字叫做番茄。從這些名字我們就能夠看出，這是個外來物種，原産地不是在我們中國。根據資料，西紅柿的原産地是在南美洲的，原來也并不是我們的一種食物，甚至還被認為是有毒的。

在十六世紀以前，南美洲的叢林裡，土生土長的土著人，根據自己的經驗：越是漂亮的東西，往往毒性越大！所以它們就給這種長相類似桃子的東西起了這樣的一個名字：狼桃！

這個就有點類似于我們采蘑菇，今年我們這裡下雨比較多，山裡長出了很多的蘑菇，我們就會經常去山裡采蘑菇，從小的時候，老媽就告訴我：顔色好看的蘑菇一般都是有毒的，不能要。這是老輩傳下來的經驗，和這些土著人的經驗應該都是一樣的。

所以，西紅柿就這樣一直被誤會着，沒有人敢去嘗試吃了它們，隻是任由它們在這些原始而又茂密的叢林裡自生自滅。

美麗的西紅柿曾被視作毒物，原因就是因為它的美麗

話說到了十六世紀的時候，英國有個叫俄羅達拉裡的公爵，他到位于南美洲的秘魯去遊曆。

然後這位公爵就見到了這種叫“狼桃”的毒物，馬上被它美麗的外表所吸引了，于是他想起了自己的情人——伊麗莎白女王，把這種毒物的果實當做禮物獻給了自己心愛的女王。

就這樣，這種叫做狼桃的毒物搖身一變，被賦予了愛情的象征，作為了一種觀賞植物被廣泛種植，隻不過，人們還是相信那一點——越是漂亮的東西毒性越大。沒有人敢輕易去嘗試。

西紅柿還曾被賦予了愛情的象征

和第一個吃螃蟹的人一樣，在法國出現了這麼一個狠人，他是個畫家！

他被這種珠圓玉潤的紅色果實深深吸引，到了後來甚至可以說是對這種果實垂涎欲滴了，深藏在骨子裡的浪漫情懷，讓他最後做出了決定，嘗一口這種美麗的果實，哪怕付出自己的生命。

于是，他吃下了第一口西紅柿，我想他當時肯定會被這種獨特的美味吸引，所以就忍不住吃下整顆的“狼桃”，然後等待這種美麗的果實奪走自己的生命。

然而，等待了很久，他也是一點事也沒有。

我們應該感謝這個貪吃的畫家，也不得不說，這确實是一個狠人！

吃第一口西紅柿的畫家，也是個狠人

在這個畫家吃了西紅柿，發現這原來是一種美味以後，這種既是水果也是蔬菜的植物逐漸在全世界的範圍内被廣泛種植，大概在明朝的時候，進入到我們國家。

清代汪灏在《廣群芳譜》的果譜附錄中有“番柿”：“一名六月柿，莖似蒿。高四五尺，葉似艾，花似榴，一枝結五實或三四實。.......草本也，來自西番，故名”。

到了現在，西紅柿在我們餐桌上已經非常常見，在農村長大的人一般都會有這樣的記憶：在菜園裡摘一顆西紅柿，随便擦一下就把它吃掉，酸中帶甜，有一股特殊的香氣；家裡來了客人，切上一個西紅柿，撒上一些白糖，這就是一道菜，或者用西紅柿炒個雞蛋、做個湯，都是不錯的選擇，簡單美味。

但是現在市場上銷售的一些西紅柿，我們卻找不到原來的味道了，這些西紅柿從外表上看是很漂亮的，但是吃起來的時候會感覺肉質特别硬，酸味比較重，西紅柿獨有的那種香味比較淡，掰開看裡面的種子基本都是綠色的。

為了保證耐貯存運輸，很多西紅柿長到這種程度就被采摘了

這個主要是因為西紅柿是一種汁液非常多的漿果，在成熟以後，西紅柿非常容易變質，而且不耐貯存運輸。這樣人們就想出了這樣的辦法：在西紅柿成熟之前采摘，放一段時間以後，西紅柿的表面也會像正常成熟的西紅柿一樣表面紅彤彤的，但是實際上内部的果肉基本還處于未成熟時的樣子。

這樣子的西紅柿，相對而言，是比較耐貯存和運輸的，但同樣，這種西紅柿處于未成熟的狀态，所以雖然看起來好看，但是吃起來卻是沒有原來的味道了。

再加上現在的一些管理方式，例如在施肥、用藥等方面過度追求表面質量，所以現在我們購買的西紅柿，有很多我們都是吃不出原來的味道，本來特别好吃的西紅柿，硬是變得不像原來的樣子了。

對于病蟲害的防治等方面也會影響到西紅柿的品質

推薦一款好吃的西紅柿

現在我們這裡的農村，大部分人家裡都會自己種一些西紅柿吃，吃着放心口感也好，但在城裡的話，想吃到這樣的西紅柿就不容易了。我最近一段時間，在頭條上看到一款西紅柿，還是很不錯的，想吃到好吃的西紅柿的可以看一下。

沒錯，我在這裡是向大家推薦這款西紅柿的，因為我看到這款西紅柿确實是不錯，也是有很多朋友反饋，這款西紅柿值得入手。

這樣的西紅柿你喜歡嗎

首先，我們要說口感，這個西紅柿是生長在内蒙的，光照時間長、晝夜溫差大，等到自然成熟再采摘，還有個關鍵的問題，這裡的蟲害比較少，這就能保障這個西紅柿的口感，無論是當做水果生吃或者當做蔬菜都是很不錯的。

既然是自然成熟，那就要說這個運輸的問題，從内蒙發貨的話，在路上會不會壞掉呢？這個是肯定會有的，生鮮走快遞沒有敢保證在路上不壞的，但是從現在收到貨的朋友反饋看，這款西紅柿的包裝還是很不錯的，采取了氣柱加網套外面用泡沫箱的包裝，在路上壞掉的非常少。

收到的西紅柿

還有一個問題，就是這個西紅柿的果個會有大有小，這個沒有刻意挑選，也是在情理之中的。

任何事物都是有利就有弊，但總的來說，這款西紅柿我個人感覺還是值得入手的，想吃到原來味道西紅柿的朋友，可以嘗試一下。

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