夏季最适合女人吃的6種掉秤美食，低卡低脂，飽腹感強，越吃越苗條

女人天生愛美，沒有哪個女人不希望自己擁有漂亮的臉蛋，苗條的身材。但由于不良的飲食習慣，長期攝入高油、高鹽的食物，再加上缺乏運動，長期熬夜，小腹上的贅肉不知不覺疊了3層，連衣服都大了一碼。今天就給大家分享适合女人吃得掉秤的美食，低卡低脂，飽腹感強，越吃越苗條。

紅豆

推薦食譜：紅豆糯米糕

食材：紅豆、紅棗、糯米粉

調味料：白糖

1、250克紅豆提前泡一晚，加清水煮20分鐘，紅豆煮軟撈出裝盤;趁熱加80克白糖，攪拌均勻，讓紅豆充分、均勻地吸收糖分；加切好的去核紅棗丁，少量多次倒糯米粉。

2、攪拌均勻，把攪拌均勻的紅豆紅棗團成窩窩頭的形狀，滾一圈糯米粉，冷水上鍋水開蒸15分鐘。

木瓜

推薦食譜：木瓜牛奶粥

食材：木瓜、百合、紅棗、牛奶

調味料：冰糖

木瓜削皮，對半剖開，挖出裡面的籽，橫豎切塊，切好的木瓜塊下鍋，加少量清水；加1塊冰糖、幾片百合、幾顆紅棗，蓋上鍋蓋，開小火煮5分鐘，加牛奶，小火繼續煮3分鐘。

苦瓜

推薦食譜：苦瓜炒肉

食材：苦瓜、面粉、木耳、大蒜、生姜、大蔥、胡蘿蔔、瘦肉、澱粉

調味料：食用鹽、料酒、生抽、老抽、雞精、白糖

1、苦瓜豎着切塊，去瓤，斜切成厚薄均勻的小片，切好的苦瓜片裝碗，加食用鹽。

2、把苦瓜抓拌均勻，這樣可以讓苦瓜味道不那麼苦澀，抓拌到苦瓜略微出水的狀态，靜置腌制3~5分鐘；适量泡發好的木耳加1勺鹽、少許面粉。

3、抓拌清洗木耳，把木耳搓洗幹淨；去掉根蒂後再用清水多清洗幾次；木耳洗幹淨後控幹水分。大蒜、生姜切片裝盤。

4、把半根大蔥蔥切成兩半，切成段和蒜片、姜片一起裝盤。少許胡蘿蔔改刀切成菱形的薄片，裝盤備用。

5、适量瘦肉薄片，把切好的肉片清洗幹淨，裝碗，加2勺料酒去腥，1勺生抽入個底味，少許老抽上色，再加少許澱粉。

6、把肉片抓拌均勻，讓它充分吸收水分，肉片抓拌到順滑粘稠的狀态，苦瓜腌制好後多用清水沖洗幾次，洗幹淨後控幹水份；鍋裡油燒熱，再倒适量的油，下腌制好的肉片，快速滑炒。

7、肉片不用炒太久，不然肉質過柴，炒到肉片表皮略微變白後撈出裝盤，鍋裡再倒适量的油，下蔥、姜、蒜煸炒出香味，加胡蘿蔔片。

8、胡蘿蔔炒至斷生，加黑木耳，木耳充分炒香後把控幹水份的苦瓜倒進鍋裡。開大火把菜翻炒均勻，加适量食用鹽、1勺雞精、适量生抽、少許白糖提鮮，快速翻炒均勻，把苦瓜炒至斷生，下炒好的肉片，大火快速翻炒，炒至入味，翻炒均勻後裝盤。

藜麥

推薦食譜：藜麥雞蛋餅

食材：藜麥、雞蛋

調味料：食用鹽

1、洗幹淨的藜麥冷水浸泡1小時左右，浸泡好的藜麥下鍋煮，煮熟，煮到藜麥胚芽全部張開；煮熟的藜麥撈出，控幹水份後裝碗，往碗裡打2個雞蛋，加适量食用鹽調味。

2、攪拌均勻後倒入鍋中，攤平，煎至兩面金黃就可以出鍋了。

蘋果

推薦食譜：蘋果派

食材：蘋果、牛奶、糯米粉、面包糠

調味料：白糖、食用油

1、蘋果洗淨，削皮，切成薄片，改刀切細絲，再切成丁。

2、切好的蘋果丁裝盆，根據個人喜好加适量白糖，再加适量糯米粉，用筷子攪拌均勻，攪拌均勻後加适量牛奶。

3、用手揉成面團，面團太濕不好揉可以加少量糯米粉，太幹的話可以加适量牛奶，把面團揉成型，用手揪下來一塊把它按成小餅，想吃大的可以按大點，喜歡吃小的可以按小點，給面團均勻地裹上一層面包糠。

4、電餅铛刷一層食用油，把蘋果派放上去，小火慢煎，放完後烙3分鐘，然後依次翻面，煎的過程中多翻幾次面，防止煎糊，大約煎10分鐘左右；中間轉一轉蘋果派，使它均勻受熱，煎至蘋果派變厚、微微鼓起，顔色金黃，表皮酥脆就可以出鍋了。

蝦

推薦食譜：蝦仁炒青芹菜

食材：大蝦、西芹、馬蹄荸荠、胡蘿蔔

調味料：食用鹽、白胡椒粉、雞汁/蚝油

1、蝦去頭，挑去蝦線，剝掉外殼，裝碗。加适量鹽、白胡椒粉；抓拌均勻，給蝦仁入個底味，腌制10分鐘；買芹菜的時候選顔色比較淡的稍微發白的；把芹菜的外皮削掉，切成菱形的芹菜片。

2、馬蹄去掉外皮，切成薄片；水開加适量食用油、食用鹽；切好的芹菜片、胡蘿蔔片下鍋焯水。

3、水微微沸騰加馬蹄片；大火煮開後撈出，冷水過涼後瀝幹水分；起鍋燒油，油溫三成熱，轉中小火，蝦仁下鍋，炒至微紅。

4、加香芹片、胡蘿蔔片、馬蹄片，轉大火快速翻炒，把水分炒幹；出鍋前加适量鹽、适量雞汁或蚝油調味，翻炒均勻後出鍋。

許多食物除了能果腹，帶給我們味蕾上的享受，還有幫助我們“掉秤”的作用；想要保持好身材但總是忍不住嘴饞的女人，一定要試試以上這些食譜，敞開吃也不怕長肉，好身材也可以吃出來！

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