孩子爸爸又出差了,孩子愛吃尤溪大條面,比烏冬還粗。本宮屬于可吃可不吃的古墓派,那就一人食吧~
By 珍妮花86
1、準備好食材
2、熱鍋冷油,燒一會,加入紅蔥頭和蒜白煸出香味
3、加入熱狗,炒出一些油後加入切好的蘑菇
4、炒到七八分熟盛出
5、繼續熱油,加入打散的雞蛋,并撥到一邊
6、濾出油的另一邊加入熟面條
7、加生抽,蚝油,翻炒
8、倒入剛才的熱狗,蘑菇,加入青菜,繼續翻炒
9、加入蒜葉提香
10、撒點鹽,翻炒盛盤
11、冬吃蘿蔔夏吃姜,炒面前炖好一鍋蘿蔔排骨湯配着吃
12、盛盤
13、好吃到孩子舔盤~
旺火,足夠量的油,中國傳統鐵鍋,都是炒面神器。有了這幾樣加持,面條怎麼做都好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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