健康功效:健脾、利水、活血
食材用料:黑豆、盆子(最好有漏孔的)、包袱
菜譜做法:
1.将幹黑豆泡一晚上,瀝幹水分
2.盛放黑豆的盆子一定不要有油,否則會影響出芽
3.将黑豆放入盆子裡,上面蓋一層沾水的包袱(棉布也可)
4.一天沖洗兩次,控幹水分後重複第3步
5.待個四五天就可以吃啦
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