家裡如何做醉蝦好吃?鮮活蝦用清水洗淨泥沙,剪去蝦槍、須、腳,放于盤内,淋上曲酒,下面我們就來說一說關于家裡如何做醉蝦好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
鮮活蝦用清水洗淨泥沙,剪去蝦槍、須、腳,放于盤内,淋上曲酒。
蔥白切成約3.5厘米的段,均勻地擺在蝦的上面,扣上碗即是醉蝦。
然後豆腐乳汁、齒油、味精、香油調勻,即成南鹵,随醉蝦同上桌小食時揭開扣碗,将醉蝦蘸鹵汁就蔥白同食。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!