洋蔥炒西紅柿的正确方法-tft每日頭條

洋蔥炒西紅柿的正确方法

美食更新时间:2025-02-07 14:23:47

洋蔥炒西紅柿的正确方法（洋蔥炒雞蛋的做法）1

消滅邊角料的菜~随手打開冰箱，就可以搞定一餐！吼吼~

By 微笑momo寶貝

用料

洋蔥 1個
雞蛋 2個
鹽 3克
生抽 5克
花生油 10克
蒜頭 1瓣
蔥段少許
胡椒粉 2克

做法步驟

洋蔥炒西紅柿的正确方法（洋蔥炒雞蛋的做法）2

1、雞蛋兩個打散

洋蔥炒西紅柿的正确方法（洋蔥炒雞蛋的做法）3

2、洋蔥切條，辣眼睛！！！

洋蔥炒西紅柿的正确方法（洋蔥炒雞蛋的做法）4

3、不粘鍋燒熱，放5克油，倒入雞蛋液，稍微凝固了就劃成雞蛋塊

洋蔥炒西紅柿的正确方法（洋蔥炒雞蛋的做法）5

4、在炒熟的雞蛋中加入鹽1克，胡椒粉少許，翻炒均勻後出鍋備用

洋蔥炒西紅柿的正确方法（洋蔥炒雞蛋的做法）6

5、在鍋中倒入餘下的油，煸香蒜沫，整個也行

洋蔥炒西紅柿的正确方法（洋蔥炒雞蛋的做法）7

6、倒入洋蔥條，翻炒

洋蔥炒西紅柿的正确方法（洋蔥炒雞蛋的做法）8

7、再放入2克鹽、生抽，繼續翻炒

洋蔥炒西紅柿的正确方法（洋蔥炒雞蛋的做法）9

8、等到洋蔥出水、炒熟了，出香味、變軟，就可以把雞蛋、蔥段放進去，再翻炒幾下即可。

洋蔥炒西紅柿的正确方法（洋蔥炒雞蛋的做法）10

9、成品圖1

洋蔥炒西紅柿的正确方法（洋蔥炒雞蛋的做法）11

10、成品圖2

洋蔥炒西紅柿的正确方法（洋蔥炒雞蛋的做法）12

11、成品圖3

小貼士

1.洋蔥我是買的白皮那種，紫皮也可以沒白皮的這麼辣； 2.切洋蔥的刀最好随時沾水，切一刀沾一下好一些； 3.蒜頭用獨頭蒜會更香； 4.不吃蔥、蒜的不加也沒關系，因為洋蔥本身就有香味了； 5.雞蛋不要炒老了，嫩嫩的才好吃。

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