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主料:臘肉200g,蒜250g,姜适量,調和油适量,白糖适量,鹽适量,雞精适量。
做法:(1)準備材料,大蒜切段,臘肉切片用溫水洗淨。
(2)鍋中放油,姜爆香,倒入臘肉炒出油,放少許白糖。
(3)倒入大蒜一起炒制,加适量的鹽和雞精翻炒均勻即可。
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