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油焖大蝦怎麼炒好吃又簡單

美食 更新时间:2025-08-22 01:17:32

是我國海産食物中較為受歡迎的食物。蝦的種類也是十分豐富,可以制作多種的美味佳肴,而且不管哪種蝦,鮮香美味,并且富含了豐富的蛋白質,營養價值也很高。

油焖大蝦怎麼炒好吃又簡單(教你簡單做出鮮味十足的家常蔥炒大蝦)1

富含營養價值

1. 富含豐富的蛋白質,增強人體的免疫力

2. 含有重要的脂肪酸,具有緩解神經衰落,鎮靜的作用

3. 肉質松軟,易消化,有利于病後恢複

蔥炒大蝦

食材: 大蝦,蔥若幹,姜,料酒,鹽

做法步驟:

1. 将大蝦用清水洗淨,去掉蝦頭和蝦身上的一根黑色的線

2. 蔥切段,姜切片備用

3. 開火,鍋中加入适量油,待油溫升高,放入蔥段和姜煸炒

4. 煸炒出香味,把處理好的大蝦放入鍋裡,進行翻炒

5. 翻炒一會,炒至蝦身變色,加入料酒和鹽,翻炒

6. 加入少量的清水,蓋上蓋子焖至2-3分鐘

7. 就可以出鍋了

如果您有不一樣的做法和其他建議,歡迎在評論區留言交流。

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