菜花炒肉菜譜-tft每日頭條

菜花炒肉菜譜

美食更新时间:2025-01-25 06:55:21

菜花炒肉菜譜（菜花炒肉沫這麼好吃）1

偶然間做的下飯菜，發現孩子特别愛吃，因為忘了拍成品圖，十分對不起大家，隻能潦草的看一下了。

By 匠作

用料

散菜花一個
肉沫 50g
鹽 1克
雞精 1克
一品鮮 1鏟勺
老抽 1/3鏟勺
姜絲如圖
蔥片如圖

做法步驟

菜花炒肉菜譜（菜花炒肉沫這麼好吃）2

1、菜花剪開不留過長的根，洗淨，空幹水份。

菜花炒肉菜譜（菜花炒肉沫這麼好吃）3

2、水燒開放入菜花，放一勺鹽，中火，從放入菜花開始計時3分鐘

菜花炒肉菜譜（菜花炒肉沫這麼好吃）4

3、這時切蔥姜

菜花炒肉菜譜（菜花炒肉沫這麼好吃）5

4、到時間後菜花取出放入梨水盆備用

菜花炒肉菜譜（菜花炒肉沫這麼好吃）6

5、小火起鍋燒油翻入蔥姜後迅速煸炒馬上放入肉末

菜花炒肉菜譜（菜花炒肉沫這麼好吃）7

6、放入圖量的老抽繼續煸炒，讓肉沫均勻上色

菜花炒肉菜譜（菜花炒肉沫這麼好吃）8

7、放一點料酒，開啟大火煸炒，與上一步接連盡量要快

菜花炒肉菜譜（菜花炒肉沫這麼好吃）9

8、放入菜花大火煸炒

菜花炒肉菜譜（菜花炒肉沫這麼好吃）10

9、放半鏟勺的一品鮮醬油

菜花炒肉菜譜（菜花炒肉沫這麼好吃）11

10、這時倒入小半碗的熱水，沒有開水涼水也可以

菜花炒肉菜譜（菜花炒肉沫這麼好吃）12

11、放入一克鹽一克雞精

菜花炒肉菜譜（菜花炒肉沫這麼好吃）13

12、水煸炒到還有少量時即可關火出鍋。

小貼士

放熱水節省時間口感更好，建議提前燒開備用

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