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紅燒帶魚的制作方法最正宗的做法
1、帶魚洗幹淨,切花刀;
2、料酒、蔥花、姜絲、鹽腌制15分鐘;
1、起鍋燒油,3層油溫放入帶魚;
2、小火炸制兩面金黃,切記,先把一面炸好後在炸另外一面;
1、蔥段、姜片、蒜片,可以放點幹辣椒;
1、待蔥花、蒜片、姜絲炒出香味後,開始放入調料;
2、依次放入生抽、少許老抽、少許蚝油、少許白糖、鹽、十三香;
1、大火燒開後,小火慢炖入味,15分鐘後出鍋。, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
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